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Amplio programa para recomendar una alimentación saludable

19-X-09. Promociona una alimentación saludable y trabaja en la prevención de la enfermedad cardiovascular y de trastornos de alimentación

La Agencia Laín Entralgo desarrolla un amplio programa formativo enfocado a la promoción de una alimentación saludable y prevención de la enfermedad cardiovascular, así como a la prevención, diagnóstico y tratamiento de los trastornos de la alimentación, como la anorexia y la bulimia. Toda la información sobre los cursos de formación puede consultarse en el Portal de Salud de www.madrid.org

El Plan de Formación Continuada que desarrolla la Agencia Laín Entralgo oferta más de 2.700 plazas formativas y contempla la realización de 86 actividades relacionadas con diversos aspectos de la alimentación como la educación para la salud, la promoción de hábitos de vida saludables, la malnutrición, la obesidad, la nutrición y dietética o los cuidados físicos y emocionales.

Trastornos de la alimentación

Según se informa en nota de prensa, el programa hace especial hincapié en los trastornos de la alimentación, como la anorexia y la bulimia, con cursos monográficos sobre cada uno de los aspectos que inciden en estas enfermedades, los retos en el abordaje, el tratamiento o los aspectos mentales de la enfermedad, principalmente en niños y adolescentes.

Los cursos tienen lugar tanto en la sede de la propia Agencia Laín Entralgo como en hospitales y centros de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid. Toda la información sobre los mismos puede consultarse en el Portal de Salud de madrid.org.

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) proclamó en 1979 el Día Mundial de la Alimentación con el objetivo de concienciar sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.

Este año el lema es "conseguir la seguridad alimentaria en época de crisis", con el que se pretende poner de manifiesto la necesidad de aumentar los esfuerzos por respetar la dignidad de quienes se ven afectados por el hambre y la pobreza.