31-III-08. Las enfermeras de enlace del centro Elisa García y María Isabel Casado han sido galardonadas en el V Congreso de la Sociedad Andaluza de Nutrición Clínica y Dietética por su trabajo
Las enfermeras de enlace del Hospital Universitario de Puerto Real Elisa García Pérez y María Isabel Casado Mora han recibido un premio en el marco del V Congreso de la Sociedad Andaluza de Nutrición Clínica y Dietética (Sancyd) celebrado en El Puerto de Santa María por su comunicación 'Desequilibrio Nutricional por Defecto en pacientes incluidos en el programa de Gestión de Casos en el Hospital Universitario de Puerto Real', según informa la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía en una nota de prensa.
Las autoras del trabajo son gestoras de casos en el centro portorrealeño. El Servicio Andaluz de Salud (SAS) ha desarrollado la figura de la enfermería hospitalaria de enlace como gestora de casos para mejorar la asistencia sanitaria y adaptarla a los cambios sociodemográficos y de morbilidad de la población. Así, la Enfermera Gestora de Casos en el hospital facilita la coordinación entre los profesionales de los distintos niveles y sectores, potenciando una respuesta única y más eficaz para lograr una atención integral con el objetivo de que el paciente regrese a su domicilio. En el caso de Puerto Real, según explican las autoras de la comunicación, la mayor parte de la población diana son pacientes incluidos en los Procesos Asistenciales Integrados y, en general, aquellos con múltiples y complejas necesidades de cuidados al alta domiciliaria y además, sus cuidadoras.
Planes personalizados
Con este trabajo, las enfermeras de enlace describen cómo identifican a los pacientes que presentan desequilibrio de la nutrición por defecto o riesgo de padecerlo durante su estancia en el hospital y la elaboración de un plan de cuidado personalizado para paciente y cuidadora junto a la enfermera referente, que, además, asegure la continuidad en domicilio. Así, revisaron 692 casos gestionados durante el pasado año en el Hospital Universitario de Puerto Real, de los cuales, 282 (un 44,69%) presentaban un desequilibrio nutricional relacionado con alteraciones de la deglución y del nivel de conciencia, con un déficit de autonomía o por factores socioeconómicos o psicológicos. De los 692 pacientes, un total de 631 están incluidos en procesos asistenciales.

Actuaciones personalizadas. El Plan de Cuidados Normalizado establecido para paciente y cuidadora, incluye entre otras intervenciones el manejo, monitorización y asesoramiento nutricional, la ayuda a los autocuidados relacionados con la alimentación, terapias de deglución, enseñanza de dietas prescritas, fomento y apoyo a la implicación familiar, y ayuda a los cuidadores principales. La planificación del alta desde los primeros días de la hospitalización hace que se prevean las necesidades de cuidados en su domicilio asegurando así su continuidad.
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