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La aparición de diabetes en el adulto se asocia en muchas ocasiones con la obesidad y la mala alimentación

14-V-08. Una dieta adecuada y el ejercicio físico ayuda a prevenir una enfermedad que puede tener complicaciones graves

La diabetes es una enfermedad metabólica en la que la cantidad de glucosa (azúcar) en la sangre está por encima de lo normal. Hay dos tipos de diabetes, la tipo 1, que se produce como consecuencia de la destrucción de las células que producen la insulina y que  aparece sobre todo en niños y jóvenes y la tipo 2 también llamada diabetes del adulto, aunque es cada vez más frecuente en edades más jóvenes, y que se debe a la dificultad para la utilización de la insulina. Mientras la investigación sigue tratando de saber por qué se produce la diabetes en los niños, los científicos tienen claro que una mala alimentación y no practicar el ejercicio adecuado son dos factores desencadenantes de la diabetes del adulto, advierten desde la Consejería de Sanidad y Consumo de la Comunidad de Madrid.

Todos los alimentos que tomamos se desdoblan en sus componentes básicos mediante la digestión. Uno de ellos es la glucosa, que es transportada por la sangre a todas las células del cuerpo para producir la energía necesaria para el buen funcionamiento del organismo. La insulina es una hormona que facilita el paso de los azucares desde la sangre a las células. En la diabetes, la insulina no funciona bien y se eleva el nivel de glucosa en la sangre. Si este exceso de glucosa se mantiene durante mucho tiempo, acaba lesionando los vasos sanguíneos, y como consecuencia otras partes del cuerpo, especialmente los ojos, el corazón, los riñones, el sistema nervioso y los pies.
Existen personas con un riesgo mayor de presentar la enfermedad, definidas por los expertos como "de alto riesgo". Son personas que, identificadas a tiempo, pueden realizar una serie cambios en su estilo de vida, que pueden prevenir completamente la enfermedad o retrasar su aparición.

Prevención

Hay factores de riesgo para desarrollar la diabetes tipo 2 que no son modificables, como la edad, la historia familiar, haber presentado diabetes durante el embarazo o la raza; sin embargo, algunos hábitos de vida, que pueden elevar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, tales como el sedentarismo, ciertos hábitos alimenticios, el sobrepeso o la obesidad abdominal, si se pueden modificar.

Para evitar el riesgo de la aparición de la diabetes del adulto, la regla es sencilla: Come de todo con moderación y evita el sobrepeso y el sedentarismo. Contar con una alimentación variada a lo largo del día puede ayudarnos, repartiendo lo que comemos en 4 ó 5 comidas a lo largo del día y comenzando siempre con un buen desayuno a base de cereales, frutas y lácteos.  La ingesta de líquidos debe ser aproximadamente de 1,5 a 2 litros; modera el consumo de alcohol, que no alimenta y además engorda. Recupera la Dieta Mediterránea (cereales, legumbres, verduras, frutas, pescado, huevos y lácteos como base y carnes rojas con moderación, eligiendo preferentemente el aceite de oliva tanto en crudo como para cocinar). Debemos comer con moderación fritos y alimentos grasos, dulces, bollería y bebidas azucaradas.

 

Junto con la alimentación inadecuada, el otro factor importante que predispone a padecer diabetes es llevar una vida sedentaria. Es fundamental que practiques un deporte o una actividad física que te gusten. Empezando poco a poco, debes convertirlo en algo frecuente y regular durante unos 30 minutos/día, 4 ó 5 días a la semana. Caminar a buen ritmo es una buena forma de comenzar y lo puedes complementar con cosas sencillas, como utilizar escaleras en vez del ascensor, bajarse del autobús unas paradas antes o evitar coger el coche. Y, por supuesto, deja de fumar.

Lo más destacado

Tipos. Hay dos tipos de diabetes, la tipo 1, que se produce como consecuencia de la destrucción de las células que producen la insulina y que  aparece sobre todo en niños y jóvenes y la tipo 2 también llamada diabetes del adulto, aunque es cada vez más frecuente en edades más jóvenes, y que se debe a la dificultad para la utilización de la insulina.